Ristorante Scià on martin****

Aperitivo a buffet: Torte salate, brioches al salmone, salame nostrano, dadi di bologna, crudo
di Parma e melone(o kiwi a secondo della stagione), olive all'ascolana, spiedino di seppia, gamberi
al sesamo, grana a scaglie
 
ANTIPASTO
 
Prosciutto di cervo con tortino di patate e rucola
 
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PRIMI PIATTI
 
Maltagliati di pasta integrale con patate, prezzemolo e vongole veraci
 
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Risotto con spinaci, robiola e pepe nero
 
SECONDI PIATTI
 
Orata con asparagi e olive taggiasche
 
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Sorbetto al limone
 
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Nocetta di vitello allo speck e sformatino di carote
 
DESSERT
 
Mousse al cioccolato bianco e fragole
 
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Torta cerimonia 

Caffè, amari 


 

 Costo del menù € 82,00 

Vini esclusi: da concordare al momento della prenotazione