Ristorante Scià on martin****

Buffet n. 2 € 47,00 – bevande escluse
da concordare al momento della prenotazione

Olive ascolane 
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Sfogliatine
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Salame “come una volta”
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Carpaccio di bresaola con rucola e grana
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 Finocchiona e pane nero
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Spuma di philadelphia e invidia belga
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tartare di tonno, salmone e gamberi
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Fagottino di spada affumicato con caprino e zenzero
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 salmone marinato al pepe rosa
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Spiedini di seppia 
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Fritto di verdure 
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 peperoni ripieni 
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Polenta gialla con funghi (frittatine 1000 gusti)
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Tartellette di pasta sfoglia alle verdure

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Primo piatto a scelta 

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Sorbetto al limone e wodka 

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Torta cerimonia
 
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Caffè