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Crudo di Parma e kiwi (melone)
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Salame “come una volta”
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Gnocchetti di gorgonzola dolce e noci
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Forma di grana e miele
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Brioscine al salmone
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Carpaccio di bresaola con rucola e grana
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Le piadine con prosciutto e crescenza
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Torte salate
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Insalata di farro, gamberi e champignon
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I mondeghini alla milanese
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Gamberi e pesciolini fritti
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Spiedini di seppia
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Fritto di verdure
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Crostoni di polenta con gorgonzola
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Primo piatto a scelta
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Composta di frutta con cioccolato fuso
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Torta cerimonia
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Caffè
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