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RISTORANTE

Menù Cerimonie

SCIÀ ON MARTIN RISTORANTE

MENÚ CERIMONIE

Menù Proposta 1

Menù 1

Aperitivo della casa
Piccoli assaggi di pesce
Lasagnette all’astice e fili di zucchine
Trancetto di rombo, passata di melanzana e pomodoro alla provenzale
Torta cerimonia a scelta
Caffè

Costo € 42

Menù 2

Aperitivo della casa
Cestino di parmigiano, zucchine, melanzane e fonduta di Provola
Risotto al Castelmagno e pancetta croccante
Tagliata di manzo alle erbe fini e sformatino di patate allo zafferano
Torta cerimonia a scelta
Caffè

Costo € 42

Menù Proposta 2

Menù 1

Aperitivo della casa
Millefoglie di patate, polpo arrosto e pesto di basilico
Risotto ai frutti di mare
Toast di branzino, erba cipollina, verdure e maionese di avocado
Cialda di fragole e gelato fior di latte
Torta cerimonia a scelta
Caffè

Costo € 47

Menù 2

Aperitivo della casa
Piccoli assaggi di carne, burro bianco e pere caramellate
Risotto mantecato ai funghi porcini
Filetto di manzo, sesamo, bacon e pepe nero
Cialda di fragole e gelato fior di latte
Torta cerimonia a scelta
Caffè

Costo € 47

Menù proposta 3

Menù 1

Aperitivo
Tartare di tonno, maionese, soia al wasabi e avocado
Lasagnetta funghi e Castelmagno
Risotto gamberi, lime, erba cipollina
Strudel di branzino e verdure croccanti
Torta cerimonia a scelta
Caffè

Costo € 52

Menù 2

Aperitivo
Battuta di manzo, fichi al balsamico e Castelmagno
Gnocchetti cacio e pepe
Lasagnetta speck e radicchio
Nocetta di vitello al panko, caponata di pomodoro, olive, acciuga e salsa al pesto
Torta cerimonia a scelta
Caffè

Costo € 52

N.B. I bambini sono i benvenuti ed è possibile avere per loro un menù personalizzato.
Esempio:
Affettati misti
Gnocchetti al pomodoro
Cotoletta alla milanese con contorno di patate al forno
Torta cerimonia

Costo € 25,00

Tutti i menù si intendono con bevande escluse.
E’ possibile ricombinare i piatti dei vari menù per crearne uno personalizzato mantenendo inalterato il prezzo.
P.S.: utilizzando prodotti freschi, alcuni piatti potrebbero subire variazioni secondo stagioni.

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